Zebra Cake Putih Telur

Dari habis lebaran kemaren ini sebenernya putih telur udah numpuk banget,
cuma kok ya masih males banget buat dibikin cake..
Udah dapet resep Zebra Cake Putih Telur ala Rina Rinso yang katanya enak..
Ya sudah bikin deh..

Tadinya mau pakai pasta coklat tapi langsung ganti pasta pandan
soalnya kan Bapak nggak suka coklat..

Sempet bingung juga mesti ngocoknya sampai kayak gimana..
sampai seberapa kental gitu ngocoknya..
oalnya baru pertama kali bikin cake putih telur jadi bener2 masih blank..
dikira2 aja sendiri..
kayaknya sudah hampir bener soalnya mengembang dengan sempurna hasilnya..
jjjiiiaaahhh narsis.com

Aku copas resepnya disini ya... Hasilnya emang enak banget cakenya..
Arjuna ponakanku aja habis banyak... hehehe

Cake Zebra Putih Telur ala rina rinso

Bahan:

400 cc putih telur

200 gr gula pasir

1 sdt TBM/SP

200 gr blue band, cairkan

175 gr terigu

25 gr maizena

1 sdm coklat bubuk/pasta coklat/pasta pandan/pasta strawberry

Cara:

1. Putih telur + SP dikocok sampai mengembang

2. Masukkan gula pasir sedikit2 sambil terus dikocok

3. Masukkan terigu sedikit2 sambil diaduk rata

4. masukkan blue band yg sudah dicairkan, aduk rata

5. bagi adonan menjadi 2, ½ bagian beri pasta coklat sisanya biarkan putih

6. Tuang adonan putih sedikit, lalu tuang adonan coklat. Tuang lagi adonan putih, lalu adonan coklat. Begitu seterusnya sampai adonan habis

7. Panggang sampai matang kurang lebih 20 menit dengan suhu 180 0C