Sayur Sop Polos

Ini sayur sop bener2 cuma sayuran doang.. Nggak pakai baso.. telor... ayam.. apalagi daging... hehehe..
makanya aku namain Sayur Sop Polos aja...

Ini juga tumben2an masak, soalnya Mamah masih di Jogja dan kemarin Bapak puasa..
nggak ada yang masak dan nggak punya bahan makanan di kulkas kecuali sop2an ini..
itu juga udah beli dari beberapa hari yang lalu belum kemasak juga..
Ya sutra kita masak aja..

Nggak boleh pakai lada banyak2 soalnya Bapak nggak suka kalo terlalu pedes..
Harus mulai meneguhkan hati buat belajar masak juga nih..
jangan bikin kue aja yang getol ya...

Sayur Sop Polos

Bahan :
Wortel
Kentang
Buncis
Kol
Tomat
Daun Bawang & Seledri
Bawang Putih
Lada Bubuk
Pala Bubuk
Garam
Margarin

Cara Membuat :
1. Iris sayuran sesuai selera
2. Rebus wortel dan kentang sampai setengah matang.
3. Tumis bawang putih, lada, pala dan garam hingga harum,
lalu masukkan ke rebusan wortel dan kentang.
4. Masukkan buncis, kol, tomat, daun bawang dan daun seledri.
5. Masak hingga matang, sajikan hangat ( bisa ditaburi bawang goreng )