Chocolate Pudding With Orange Sauce

Ikut ngeramein event Pudding Week NCC baru sempet ikutan bikin dihari terakhir.. Nggak papa la ya, yang penting kan ikut berpartisipasi...

Nggak tau mau bikin puding apa soalnya nggak sempet nyari2 resep, jadinya asal cemplung aja deh, Apalagi timbangan baru aja rusak... Hiks... hiks... hiks... nggak bisa bikin apa2 deh selama belum beli timbangan yang baru...

Karena suka coklat jadinya jadinya bikin yang coklat2 aja deh..
Trus juga lagi punya Sunquick, jadi bikin orange sauce aja..

Sekarang tulis resep yang kira2 dulu ya, nanti kalo buat lagi baru di timbang yang bener.. Doa'in ya biar ada rejeki buat beli timbangan... Amin...

Chocolate Pudding With Orange Sauce
Resep : Wanti

Puding Coklat :

Bahan :
1 Bks agar2 bening
750 ml Susu UHT
2 Sdm coklat bubuk
DCC ( nggak diukur masih dikira2 ) di tim
Gula ( dikira2 juga )
Jeruk kalengan

Cara membuat :
1. Siapkan cetakan yang sudah di siram air dingin
2. Campur semua bahan jadi satu dan masak hingga mendidih
3. Masukkan kedalam cetakkan, dinginkan lalu masukkan ke dalam kulkas hingga set.

Orange Sauce

Bahan :
300 ml Air
4 Sdm sunquick orange (kalo pakai yang mandarin juga boleh)
5 Sdm gula ( Sesuaikan dengan selere mau lebih manis atau lebih asam )
2 Sdt Maizena
2 Kuning telur

Cara membuat :
1. Campur sunquick, air dan gula. Masak hingga mendidih.
2. Kocok lepas kuning telur dan maizena
3. Campur kuning telur dengan kurleb 3 sdm campuran sunquick yang telah masak, aduk rata.
4. Masukkan campuran kuning telur kedalam campuran sunquick sambil diaduk cepat.
5. Setelah mendidih angkat dan saring.
6. Dinginkan